Trà Mi Mới đây có một ông giáo sư báo chí trường Stanford - một ký giả, Joel Brinkley, từng đoạt giải báo chí Mỹ - viết một bài trên tờ Chicago Tribune (1). Không hiểu ông viết gì đến gây tranh cãi trên cộng đồng mạng, còn có cả kiến nghị đòi ĐH Stanford đuổi việc ông giáo sư nhưng có kiến nghị ủng hộ. Thử lướt qua xem ông giáo sư nhà báo viết gì mà ra sự thể. Ông viết, ở Việt Nam bây giờ chim không hót, sóc không trèo cây, chuột không bới rác. Cái…
Ẩm Thực Trúc Hà tổng hợpViệt Tribune Là một trong những món ăn dân dã có tiếng của đất Hà Thành, bánh cuốn xưa được ăn cùng với mắm cà cuống, ngày nay cùng với biến tấu của thời gian, nước chấm bánh cuốn được bổ sung thêm nhiều gia vị hấp dẫn… Chút ngọt của đường, chút chua của giấm và đôi chút cay cay của ớt… vị thơm của nhân, vị bùi của chả nướng, chả miếng ăn kèm… đã làm tăng thêm sự quyến rũ cho món ngon dân dã này.Bánh cuốn Thanh Trì nức tiếng Hà Thành…
Trà Mi-VOA Công ty cà phê Starbucks nổi tiếng của Mỹ đã mở một cửa hàng đầu tiên ở Việt Nam, một thách thức đối với công ty tại quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu trên thế giới trong năm 2012, một đất nước đã có nhiều thương hiệu cà phê, nhưng cũng có nhiều khách tiêu thụ thức loại nước uống này. Hàng trăm người hôm 01/02 đã xếp hàng trước cửa hàng Starbucks đầu tiên ở thành phố HCM để chờ đến lượt thưởng thức thương hiệu cà phê nổi tiếng của Mỹ. Một khách…
Ẩm Thực Trúc Hà tổng hợp Việt Tribune Nếu bạn vẫn phân vân về một món lạ miệng đãi khách dịp Tết thì thịt ba chỉ ngâm giấm có thể là một gợi ý hay.Phần bì dai, ăn không ngấy vì có vị chua thanh từ giấm, đậm đà từ nước mắm và thoang thoảng mùi thơm của gừng, tai hồi, chắc hẳn không làm bạn thất vọng. Nguyên liệu:- 500g thịt ba chỉ- Muối, giấm, đường, nước mắm- Ớt quả, tỏi- 1 củ gừng nhỏ- Vài nhánh tai hồi, một ít hạt ngò. Cách làm: Bước 1:- Gừng để nguyên…