Ẩm Thực Trúc Hà tổng hợp Việt Tribune Được coi là một “huyền thoại văn hóa” tuyệt vời từ những thời đại cổ xưa ở Hàn Quốc, từ lâu kim chi đã trở thành món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người dân xứ Hàn. Trải qua một quá trình lịch sử dài lâu, ngày nay ở Hàn Quốc có đến hàng trăm loại kim chi khác nhau, trong đó nổi tiếng và phổ biến nhất là kim chi cải thảo. Với thành phần chính là cải thảo, tỏi, bột ớt và nhiều gia vị khác, không ít người…
Ẩm Thực Trúc Hà tổng hợp Việt Tribune Được ví như thiên đường của đồ ngọt, Paris luôn thu hút du khách bởi những món ăn ngọt ngào vô cùng đẹp mắt, hấp dẫn và quyến rũ đến lạ thường. Dạo một vòng quanh các tiệm bánh ở Paris, chúng ta có thể dễ dàng tìm được 7 món ăn ngọt ngào mà không nên bỏ qua khi đến thành phố xinh đẹp này. Món bánh đầu tiên được nhắc đến là puits d’amour – được hiểu là giếng tình yêu – đây là món bánh nổi tiếng của cửa…
Ẩm Thực Trúc Hà tổng hợp Việt Tribune Mỗi nơi bạn đặt chân đến đều ghi lại một dấu ấn riêng, món ăn ngon cũng là linh hồn của những miền đất mà bạn đi qua. Nhắc đến Ninh Bình ai cũng nhớ đến Cố đô Hoa Lư, thắng cảnh Tam Cốc, Bích Động, nhà thờ đá Phát Diệm... Và cả nền ẩm thực phong phú mà ai cũng thuộc lòng câu thơ: "Rượu ngon, cơm cháy, thịt dê". Đây là những món ẩm thực đặc sắc đã được lan truyền trong cả nước, đậm đà bản sắc của vùng…
Ẩm Thực Trúc Hà tổng hợpViệt Tribune Những chiếc bánh gói dân dã, bình dị có dạng hình chữ nhật dẹt, phủ bên ngoài là lá chuối màu cỏ úa, bên trong bột gạo trắng ngần, chính giữa nhân đậu xanh vàng ươm trông thật bắt mắt. Để được chiếc bánh gói ngon miệng, phải ngâm gạo trước một đêm và chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết khác (lá chuối rọc sẵn lau sạch cắt hình vuông, dừa khô, đậu xanh, đường, muối...). Gạo để làm bánh phải là thứ gạo ngon, hạt dài, không lẫn tạp chất.…